Pääsiäismunat luonnon omilla väreillä

Tein punakaalilla värjätyille munankuorille suloisen eukalyptus pesän.

Minulla on perinteenä värjätä tai maalata pääsiäismunia ja tänä vuonna halusin kokeilla jotain aivan uutta. Olen aikaisemmin käyttänyt välineinä erilaisia maaleja tai kyniä, mutta nyt halusin löytää värit luonnosta.

Pienen selailun jälkeen törmäsinkin punakaalin saloihin. Voisiko kaalin keittämisellä saada aikaan upean värisiä munankuoria? Voi kyllä! Alhaalla näet kuvia aivan ihanan värisistä pääsiäismunista ja usko tai älä värit tulevat suoraan luonnosta!

Ohje sinisiin pääsiäismuniin: (Voit käyttää ehjiä kananmunia tai tyhjiä kuoria)

1. Pilko 1/4 osaa punakaali veitsellä ja lisää se kattilaan. Lisää kattilaan vettä niin että kaali peittyy hiukan veden alle.

2. Anna kaalin kiehua vedessä keskilämmöllä vähintään 30 minuuttia, jotta väripigmentti irtoaa kaalista.
(Itse annoin olla noin 1h, jotta väriä tulisi paljon)

3. Kaada keitinvesi siivilän läpi uuteen astiaan ja siitä halutessasi pienempään esimerkiksi lasipurkkiin.
Anna värjätyn veden jäähtyä, varsinkin jos laitat veteen keitetyt kananmunat.

4. Upota kananmunat tai tyhjennetyt munankuoret väriliemeen. Anna munien olla vedessä vähintään 1 tunti.
​Mitä kauemmin munat ovat, sitä voimakkaampi väri on. 

5. Nosta munat väriaineesta lusikalla ja saat kauniin värisiä pääsiäismunia.

Vinkkinä: nämä veikeät kananmunat soveltuvat koristeiden lisäksi myös vaikka pääsiäisaamiaiselle tai brunssille, mikäli kananmunat värjää keitettyinä. Älä pelkää sinistä väriä munissa, ne ovat syötäviä, sillä väri tulee luonnosta! 

Vasemmalta oikealle värjäytymisaika: 12h, 6h, 2h.

Ihanaa pääsiäistä, muistakaa herkutella! <3

-Tomppa